En simpel og forfriskende cocktail med en blomsteragtig duft. I denne mousserende cocktail kan du dufte den vidunderlige aroma af frisk lavendel. Tilføj en sukkeragtig kant for at matche den fyldige smag i drinken.
For simpel sirup, bland 1 1/2 kop sukker og 1 1/2 kop vand i en lille gryde. Bring det i kog, læg derefter låg på gryden og kog i 2 minutter for at opløse sukkeret helt. Lad det køle af, og hæld det derefter på en flaske. Opbevar det i køleskabet i op til flere uger.
Du kan bruge 1 beholder (12 oz) frossen koncentreret limonade (ufortyndet) i stedet for simpel sirup for at spare tid.
Trin 1: Bland 3 spiseskefulde dansksukker, 1 tsk tørret lavendel og 1 tsk hakkede friske lavendel- eller mynteblade i en lille, lav skål. Dyp kanten af ​​det riflede glas i vand, og dyp det derefter i sukkerblandingen, så kanten dækkes. Lad os stå op.
Trin 1: Bland 1,75 dl simpel sirup, 1,75 dl citronsaft, 2-4 dl rom, 2 lavendelkviste (eller oliedråber) og 5 dl vand i en kande. Stil det på køl, indtil det er meget koldt, i mindst 2 timer.
Trin 2: Rør i romblandingen ved servering. Fyld det forberedte glas halvt op med romblandingen. Fyld glasset med mousserende vin. Server straks.